内蒙古哈素海二丑旦农家院：天然美食与湖畔之乐

　　位于内蒙古呼和浩特市土默特左旗的哈素海二丑旦农家院，坐落在哈素海景区，占地广阔，可容纳2000余人就餐。这是一家集餐饮、住宿、采摘垂钓、休闲娱乐及旅游咨询于一体的大型农家院。饭菜实惠，味道美妙，而餐厅的主厨张师傅拥有40多年的从业经验，他以独特的技艺将农家土菜演绎得淋漓尽致，其中以哈素海全鱼宴尤为出色，充满家乡的味道。

　　不仅如此，农家院的住宿条件也是多样且舒适，从普通间、标间到带炕房的平房，价位也从高到低不一而足。而在休闲娱乐方面，开心乐园采摘、垂钓、趣味游戏、KTV、棋牌室、家禽家畜、农具博物馆等项目一应俱全，为游客们提供了丰富多彩的娱乐选择。可以说，哈素海二丑旦农家院是哈素海地区最为完善的农家院之一，致力于在一两年内成为土默特左旗乃至呼和浩特市的一流农家院。

　　1994年的建立，见证了哈素海二丑旦农家院的发展历程。从最初的几张小桌子，逐步壮大至今占地300亩的规模，它一直秉持着诚信经营和健康食品的理念。干净整洁的环境一直是顾客们留下的第一印象。正因如此，"二丑旦家的鱼是最好吃的"这句评价已成为老顾客们传颂的品牌信誉，吸引了众多外地顾客前来品尝。即使哈素海景区的环湖公路禁止私家车通行，这也阻挡不了客人们品尝野生鱼的热情，他们甘愿绕道而来。有时候，客人会质疑道：“哈素海拦着路不让我们过来就餐，那你们的生意怎么做呢?”而老板的回答则深入人心：“酒香不怕巷子深。”的确如此，为了一顿美味的佳肴，我们总是愿意付出时间和耐心，纵使等待再长也在所不惜。品味美食的瞬间，所有烦恼都会烟消云散，心情也会变得格外愉悦。

　　关于经营范围，哈素海二丑旦农家院提供了全鱼宴、农家菜、住宿、钓鱼、划船、篝火、广场KTV等服务，成为了聚会的理想之地。这里见证了无数同学情感的凝聚，已有数十年的历史。

　　农家菜的特色在于丰富多样，烤羊腿、烤全羊、手把肉、蒙古奶食套餐以及当地特色野菜等应有尽有。然而，哈素海二丑旦农家院最为引人瞩目的特色当属鱼类美食，客人们尝过之后都赞不绝口!

　　哈素海，是黄河变迁留下的天然湖泊，又被称为"塞外西湖"，它位于呼和浩特西70公里的土默特左旗境内。湖水面积达32平方公里，湖底杂草丛生，水质肥沃，鱼类和虾蟹丰富。湖泊四周环绕着茂密的芦苇荡，是各种鸟类的栖息地，它们在湖面上盘旋飞翔，构成了一幅壮美的画面。岸边的凉亭和水榭，与湖水和青山相映成趣，勾勒出一幅宁静而美丽的景象。

　　在过去的几十年里，哈素海二丑旦农家院一直秉持诚信经营的原则，中高低档的消费选择让慕名而来的客人络绎不绝。它曾荣幸地接待了众多著名明星，如韩磊和好声音歌手徐歌阳。