民宿作为一种新兴的旅游住宿形式，受到了越来越多人的青睐。但是，民宿发展的过程中也面临着许多挑战，如何把握发展原则，是民宿业主必须思考的问题。本文将从民俗、百姓生活和服务三个方面探讨民宿发展应把握的原则。

　　首先，民宿发展不能脱离民俗。民俗是一方百姓在长期的生产生活中逐渐形成并世代相传的民间文化，是一个地方百姓遵循的风俗习惯。在做民宿时，应该把当地的民俗融入到设计和内饰当中，让游客在体验住宿的同时感受到当地的文化魅力。因此，做民宿不能只注重外表，还要注重内在的东西，把民宿的灵魂做出来。这样的民宿才有生命力。

　　其次，民宿发展不能脱离百姓生活。人们去住民宿，就是为了体验老百姓的生活。对于以老民居、民宅改造而成的民宿，要尽量保持原生态，让游客真实地感受当地百姓的生活。而对于新建民宿，规划设计应当研究当地的民风民俗，让游客体验当地百姓的真实生活。同时，有条件的地方可以发展一些拓展项目，让游客通过情景再现的方式来了解当地百姓的生活。只有把百姓的生活做进民宿里，才能让游客真正地感受到在家的感觉。

　　最后，民宿发展也不能忽视服务。虽然民宿是一个住宿的场所，但是它更应该是一个温馨舒适的家。与酒店相比，民宿的服务更注重家庭般的温暖和细节，因此，服务方面的工作也更加重要。要让客人住进民宿能够感受到家庭般的温暖，就需要在服务上做出更多的努力。政府应该加强引导，制定《民宿管理服务规范》，对民宿要达到的最基本的设施要求、安全标准、服务内容、服务流程等做出明确规定，用法规性、标准性的手段来保障民宿的服务质量，提高游客的满意度。

　　综上所述，民宿业主在发展民宿时应该把握以下原则：融入当地的民俗，让民宿有文化底蕴;体现当地百姓的生活，让游客能够真实地感受到当地的风土人情;注重服务，让游客感受到家庭般的温暖。只有在这些方面做出努力，才能让民宿真正地满足游客的需求，让其成为一个受欢迎的旅游住宿形式。同时，政府也应该加强管理和引导，让民宿发展更加规范、有序，为旅游业的发展贡献力量。