淳安千岛湖“贺城食府”坐落于交通便利的千岛湖镇新安东路行政商务区，北临行政服务中心、西临明珠花园，成立于2011年9月，因其考究细致的民宅风范和浓厚的淳安“贺城”文化斐声世界，随着中央电视台《水下千岛湖》记录片的开播又掀起新的“水下古城热”，人们能够在游览领会千岛湖犀利风光的同时感受“贺城食府”中淳安1800年的历史底蕴和饮食文化。
　　古书有记载：贺城周围面积二里二百二十五步，城内房屋建筑都以木柱为骨架，外砌扁砖到顶，错落有致。门楣上布满木雕，历史悠久，戏剧人物栩栩如生，新安江水浓淡隐现，非常有浙西典型建筑特色。今有贺城后人感念祖先遗留之精神财富与力量、在千岛湖当地建起文化餐业——“贺城府”。
　　酒店总面积1780平方米，有大厅一个、文化特色包厢10个、茶吧、烧烤、兵乓球厅等配套活动地方，10余座的雅间均以原贺城出名地名命名；食府座落于三楼装修别致、威严壮观、意趣贵雅、格调超凡，店内特有的“壁画”——“贺城示意图”、忆昔老照片无不展现出不通常的古老文化，让人美不胜收。全院上下的服务人员均着原贺城市劳动人民服装，传菜以食盒传递，见客施以古礼，令宾客如同成为当年达官贵人，富豪商贾……
　　“贺城食府”的饭菜挖掘古老贺城文化，还有辅以药材食疗，深受顾客爱慕，菜品咸淡相宜、荤素匹配、爽而不甜、多而不散，明显了贺城民间传统佳肴的特点，价格更是经济实惠。酒水有出自当地的“金刚刺自酿酒”、“千岛湖啤酒”，茶有本地特产“千岛银针”茶，来这里就餐即如同进入古老淳安文化的氛围中，品尝美食亦能深切体会自古浙西重镇的淳朴民风，它仿佛一直自四海八方的行者传送着诚德箴言、感受着新安江的历史变迁、讲述着淳安人民不尽的故事……