乡村民宿焕新：数字木兰培训赋能服务新高度

　　过去，我们在经营民宿时，茶具的摆放全凭自身审美标准。而如今，在规范培训的熏陶下，我们方才意识到这一领域原来还有如此多的精妙技巧。12月4日，雅安云上听水民宿的老板杨梅告诉我们，她已在农家乐到民宿的转变中度过了二十余年，而近两年通过专业民宿管家培训，她才真正系统地领悟到如何提供卓越的民宿服务以及如何经营民宿。

　　杨梅所谓的民宿培训，是由文化和旅游部市场管理司与浙江蚂蚁公益基金会联合推出的“数字木兰”民宿管家培训计划。这一计划旨在为以乡村女性为主的乡村民宿服务从业者提供免费培训。

　　不久前，蚂蚁公益基金会与洲际酒店集团联手推出了升级版课程——“数字木兰”民宿管家研学营，在成都启动。杨梅迅速报名，并成功通过了筛选。去年，在培训学习的过程中，杨梅系统性地掌握了从整理床铺、清洁卫生到接待礼仪等方面的民宿基础服务技能。而今年，她对于培训则寄予更多期待：学习全球化酒店集团的客户服务、酒店管理等综合技能。

　　近年来，中国乡村迎来了专业化新职业的不断涌现。农业经理人、乡村规划师、民宿管家等新兴职业，尤其是民宿管家，作为旅游消费的焦点领域，我国已经相继推出多项政策，大力支持民宿产业的发展。在2022年6月，“民宿管家”更被人社部认定为新兴职业。

　　与乡村旅游蓬勃发展相对应的是，乡村旅游服务专业人才的短缺。据了解，“数字木兰”民宿管家培训计划发起后，截至去年底，已经成功培训了超过2000名乡村民宿管家，其中四川占了四分之一以上。

　　这次的研学营在成都启动，乡村民宿管家们将以跟岗学习的方式，深入研究对客服务、客房服务、餐饮服务、消防安全等方面的技能。洲际酒店集团不仅为乡村民宿管家提供了高端酒店的实践机会，而且计划在未来为表现出色的民宿管家提供进入酒店行业就业的机会，为那些愿意走出乡村的人提供更广阔的发展空间。

　　乡村旅游是推动乡村振兴战略的关键力量，在加速城乡融合发展方面发挥着关键作用。乡村振兴的关键在于人才。四川文化和旅游厅早前表示，将加速乡村旅游人才队伍建设，全面提升乡村旅游人才的素质，培养乡村旅游领军型、带头型和技能型人才。

　　业内人士指出，下一步，乡村旅游人才培训可以朝着数字应用与技术创新方向发展。通过数字化应用和技术创新，提升乡村旅游的便捷性、服务质量和竞争力，同时，吸引高科技和专业人才加入乡村旅游行业，为这一行业注入新的思维和创新能量。