走进延庆区康庄镇火烧营村,一幅独特的乡村画卷展现在眼前。北京荷府民宿总经理袁野介绍说,民宿的理念是基于四个“he”字:荷,是荷塘景色;禾,是田园生活;合,是与乡村合作;和,是和合共生,美美与共。这正是荷府民宿想要传递的全新文旅情怀和理念。
2019年,北京荷府民宿在北京世园会开幕日隆重开业。每一个院子和房间都注重与自然共融,开窗见景,推门见绿。同时,他们建设了荷府共享农庄,里面绿意盎然,有机蔬菜和水果四季不断,羊群在草场奔跑,鸡鸭在树林欢乐嬉戏,形成一派田园牧歌的景象。袁野表示:“农庄通过了四项有机认证,在住民宿的同时,还能体验农事之乐。农庄供应的新鲜食材也是民宿餐厅的直供食源,从源头上确保了食物的健康。”
近年来,北京市文旅局制定了《乡村民宿服务要求及评定》,强调乡村民宿在住宿、卫生、消防等方面的安全要求,同时鼓励挖掘农耕文化和乡风乡俗,提升服务品质和地域特色。荷府民宿今年被评为全国甲级旅游民宿,北京仅有2家入选。这个荣誉不仅是对荷府民宿的认可,更是对他们的鼓励。
荷府民宿秉承“共生”理念,在经营过程中与火烧营村的乡风民俗加速融合,几个院子散落在村子的不同角落,游客在村子里遛弯时,会看到村民热情的笑脸和亲切的招呼,真正营造出沉浸式的乡村氛围。这种融为一体的景象得益于荷府民宿与火烧营村常态化的共建、共担、共享。
袁野表示:“我一直认为,民宿不仅是一个居住产品,还是个‘文化艺术产品’。一家好的民宿,一定有专属的精神内核和人文属性。它带来的是一种生活方式和生活态度。我们不是在‘卖房间’,而是在输出文化,引领生活。”他坚信,想要让民宿迈向成功,必须爱惜这份理念,坚守品牌价值。
未来,袁野计划与火烧营村展开更加深入的合作,打造以荷塘、田园、密林及民宿为载体的田园康养目的地,激活乡村的田园康养产业,加速农文旅融合,为文旅产业在乡村振兴中做出可复制的典范。他们期待通过共生美学,为乡村振兴注入更多活力,让荷府民宿成为乡村旅游的一张闪亮名片,为游客带来别样的乡村体验。