北京怀柔区的一家鱼餐厅，名为故野鱼餐厅，位于红螺寺卢庄村62号，人均消费约54元。

　　这家餐厅的红鳟鱼与其他店家的不同，因其养鱼所用的水源均为地下水。这种水源保持适宜的水温，避免了鱼类在高温下失去活力。因此，故野鱼餐厅的鱼肉鲜美可口，令人赞不绝口。

　　在菜品选择方面，餐厅提供两种主要的做法：经典烤制和香辣铁板。建议尝试一下香辣烤鱼，其独特的口感令人难忘。鱼肉先经过油炸，外酥里嫩，然后再淋上汁水，这种特殊的处理方式赋予了鱼肉独特的辣味，确实美味可口。

　　除了红鳟鱼，这里的杂鱼锅也是不可错过的美味。一锅中包含小黄花、草鱼、虹鳟和带鱼，再加上香喷喷的贴饼子，味道令人陶醉。另外，还有木里芽和野菜馅饽饽，以及采用羊后腿肉制作的烤羊肉串，肥瘦相间，香味四溢。

　　如果您还未满足，餐厅还提供丰盛的一锅鲜菜品，其中包括排骨、豆角、卷子、主食、青菜等。菜量十分可观，一桌菜肴足够5至6人享用，绝对能让您吃得饱饱的满足感。

　　此外，故野鱼餐厅还提供住宿服务，您甚至无需另外找地方住宿，因为餐厅内设有四间客房。如果您计划近期前往怀柔玩耍，不妨将这家餐厅收藏起来，既能享受美食，又能享受舒适的住宿体验。

　　怀柔区的故野鱼餐厅以其独特的红鳟鱼美味和多样的菜品选择吸引了众多食客。不仅满足了人们的味蕾，还为前来游玩的游客提供了便捷的住宿选择。无论您是美食爱好者还是旅行者，这里都是一个不错的选择。