周末驱车来到山区避暑,没想到来到了全国最热的地方。虽然来回五个小时的路程有些辛苦,但幸好这次的行程还是令人满意的。其中,有一家餐馆在爨底下村可谓是最受欢迎的之一。它以古香古色的风格着称,无论是室内还是室外,都让人感受到浓厚的历史氛围。餐馆的空间也相当宽敞,我们去的时候正好有包间,并且有空调,让人可以在凉爽的环境中用餐。
爨爨锅,一锅满足味蕾
在这家餐馆里,最有特色的菜品当属爨爨锅。这个锅相当大,如果人少的话可能吃不完会有些浪费。因此,建议可以点一份小锅,其中包括了蘑菇类、小白菜、粉丝、小酥肉、豆腐等,口味十分美味。如果在冬天品尝,味道更佳,但在夏天可能稍显热气。
拌木兰芽,清爽可口
这家餐馆还提供了拌木兰芽,也可以称之为木蓝芽。这道菜清爽宜人,十分令人喜爱。据说这些芽就是栾树上的,我还特意搜索了一下这种树的照片,真是增长了不少知识。
炸小河虾,下酒佳肴
我爸爸特别喜欢他们家的炸小河虾,这是一道下酒菜。小河虾炸得香脆可口,非常开胃。
菜团子,粗粮的美味
只有在郊区才能品尝到这种饱满的大菜团子,吃一些粗粮也挺好的。菜团子的口感十分独特,让人流连忘返。
结语
总体来说,这家餐馆给我们留下了不错的印象,下次还会再来。爨底下村作为一个古村落,拥有独特的历史文化和美食,给人们带来了难忘的体验。如果你有机会来到这里,不妨品尝一下他们家的特色菜品,感受古韵与美食的结合。爨底下村期待着你的光临,为你带来一场别样的美食之旅。